Amerikalılar her gün yaklaşık 3.200 ila 5.000 miligram sodyum tüketmektedir. Bu, yüksek tansiyon, kalp hastalığı, yüksek tansiyon ve felç gibi hastalıkların ana nedenlerinden biridir. ABD Gıda ve İlaç İdaresi günlük alım miktarının 2.300 mg'ı geçmemesi gerektiğini belirtmiştir. Ancak Günde sadece 1500 mg yemeyi deneyebiliyorsanız hastalıktan kaçınmak için en iyi tavsiye budur. Limit olarak 2300 mg'ı düşünün. Kontrol edilebilir ama yine de yüksek ve daha fazla önlem almanız gerekiyor.
Sodyum vücudunuz için çok önemlidir, dolayısıyla ihtiyacınız olduğu için ondan kaçınmak istemezsiniz. Asıl sorun fazlalığından kaynaklanır. Hasarı fazladır. Tıpkı doymuş yağ gibi size hiçbir zararı yoktur; insanlar çok fazla yer. Bunları kontrol ederseniz, yiyeceklerin aslında sizin için hiçbir zararı yoktur. Ancak satın aldığınız ve yediğiniz tüm yiyeceklere bir madde eklendiğinde ve mevcut olduğunda bunu ayarlamak zordur. Bu nedenle, en iyi yol Sodyumu düzenlemenin yolu diyetinizi değiştirmek ve sodyumu dengelemeye yardımcı olan yiyecekler yemektir.
Taze meyve ve sebze tüketin. Yapabileceğiniz şey, dondurulmuş veya konserve sebzeleri satın almak değil, satın alırken onları doğrayıp buzdolabına koymaktır. Taze sebzeleri buzdolabına koyarsanız, güçlerini korurlar. Dondurduğunuz günden itibaren tazeliğine kadar.
Sodyumunuzu, her gün ancak bu kadar para harcayabilen bir kredi kartı olarak düşünün. Bu, daha sağlıklı seçimler yapmanıza ve işlenmiş gıdalardan ve tuzlu atıştırmalıklardan kaçınmanıza yardımcı olabilir.
Gıda etiketlerini okumak önemlidir. Düşük sodyum yazdığı için biraz tuz eklemeniz gerekir. Şirketler genellikle ürünlerinin düşük sodyum içerdiğini göstermek için farklı ifadeler ve teknikler kullanır. Düşük sodyum, porsiyon başına 140 mg veya daha az anlamına gelir.
İşlenmiş, hazır yiyeceklerden kaçının. İşlenmiş yiyecekler, dondurulmuş yiyecekler, atıştırmalıklar, soslar, konserve yiyecekler vb. hepsi çok fazla tuz içerir. Örneğin, dondurulmuş paketlenmiş vejetaryen burgerler çok yüksek sodyum içerir. Bu nedenle dikkat etmeniz gerekenler dondurulmuş vejetaryen burger gibi ürünlerin sağlıklı görünümü. Enerji barları gibi bazı sağlıklı atıştırmalıklar bile sağlıklı olduğunu söylüyor. Sağlıklı olduklarını düşünebilirsiniz ama değiller.
Kendi yemeğinizi hazırlayın. Bu sayede sodyum içeriğini kontrol edebilirsiniz. Ayrıca baharat ve otlar ekleyerek tuz eklemeden yemeğin lezzetini ve lezzetini artırabilirsiniz. Hazırlama, yemek yemenin sorunlarından biridir. fast food ve önceden paketlenmiş atıştırmalıklar ve yemekler çok popüler.
Sodyum oranı yüksek yemekler yerseniz, potasyum oranı yüksek gıdalar yiyin. Potasyum ve sodyum bir çift elektrolittir ve birlikte çalışabilir. Potasyum yemek fazla sodyumun atılmasına yardımcı olur. Potasyum açısından zengin meyve ve sebzeler muz, portakal, patates, fasulye ve avokado.
Aşırı sodyum alımından kaçınmanın en iyi yolu damak tadınızı güçlendirmektir. Çok fazla tuz yerseniz ve kullanırsanız, tuzsuz yemek zor olacaktır. Tuz bağımlılık yapabilir, bu nedenle önce düşük sodyumlu yiyecekler yemeyi deneyin. Sonra deneyin sodyum yok. Sadece soğuk hindi yemeyin. Sodyum içeriğinizi azaltın, böylece havuçla tuz yememiş olursunuz. Dediğim gibi, şekerli kahve ister misiniz?
Gönderim zamanı: 29 Aralık 2021