Bu yılın ağustos ayından bu yana Hintlilerin “ulusal yemeği” olan soğan Hindistan'da kargaşaya neden oluyor. Bu yıl yağışlı sezonun uzamasının neden olduğu hasat gecikmesi ve arzın daralmasının ardından Hindistan'ın soğan üretimi bu yıl keskin bir düşüş gösterdi ve stokların %35 oranında keskin bir şekilde azalması fiyatlarda keskin bir artışa yol açtı. İnsanlar o kadar acı çektiler ki soğan yemekten bile vazgeçmek zorunda kaldılar.
Ağustos ayından bu yana, Hindistan'da soğan fiyatı istikrarlı bir şekilde arttı; yılın başında kilogram başına 25 rupi'den (yaklaşık 2,5 yuan), Kasım ayında kilogram başına 60 ila 80 rupi'ye (yaklaşık 6 ila 8 yuan) ve kasım ayında 100 ila 150 rupi'ye çıktı. Aralık ayında kilogram (yaklaşık 10 ila 15 yuan). Geçen yıl soğan arzı yeterliyken Hindistan'ın bazı bölgelerinde soğan fiyatı kilogram başına yaklaşık 1 rupi (yaklaşık 0,1 yuan) civarındaydı.
Yerel Hintli sakin: “Çok pahalı. Bazen yemeğe soğan koymazsınız ama pişen yemek hoş kokmaz."
[etkinin yayılması] “soğan krizi” geçim sorunlarını tetikledi ve Güney Asya'ya yayıldı
Soğan fiyatları iyice arttı. Hindistan hükümetinin Eylül ayında soğan ihracatını yasakladığını duyurması bir dizi geçim sorununu tetikledi ve Hindistan'ın “soğan krizi” Güney Asya'daki birçok ülkeyi de etkiledi.
Hindistan'ın bazı şehirlerinde geçen ay soğan fiyatları üç katına çıktı ve bu durum çoğu Hintli aile için dayanılmaz bir durum. Yükselen soğan fiyatları sadece enflasyonu hızlandırmakla kalmıyor, aynı zamanda hırsızlık, kavga gibi birçok toplumsal soruna da yol açıyor. Hindistan'ın Uttar Pradesh kentindeki polis Aralık ayı başlarında bir rapor aldı. Bir iş adamı, Hindistan'ın Maharashtra kentinden Uttar Pradesh, Hindistan'a kadar bir kamyon soğanın kaybolduğunu ve malların değerinin yaklaşık 2 milyon rupi (yaklaşık 200.000 yuan) olduğunu söyledi. Polis kısa süre sonra kamyonu buldu ancak araba boştu ve arabadaki sürücü ve soğanlar kayıptı.
Hindistan'da soğan kıtlığı var. Meşgul Hindistan hükümeti 29 Eylül'de acilen tüm soğan ihracatını durduracağını duyurdu ve 19 Kasım'da ihracat yasağını gelecek yılın Şubat ayına kadar uzatacağını duyurdu. Ancak ihracat yasağı Hindistan'da yükselen soğan fiyatlarını durdurmakla kalmadı, aynı zamanda soğan krizini Güney Asya'da daha fazla ülkeye yaydı. Hindistan büyük bir soğan ihracatçısıdır ve Bangladeş ve Nepal gibi komşu ülkeler Hindistan'dan soğan ithal etmektedir. Hindistan'ın soğan ihracatı yasağı bu ülkelerin soğanlarının hızla yükselmesine neden oldu. Hatta Bangladeş Başbakanı halka soğan yemeyi bırakma çağrısında bulundu.
Hindistan hükümeti soğan krizini bazı eyaletlerde sübvansiyonlu fiyatlarla satarak, soğan ihracatını durdurarak, istifçilere baskı uygulayarak ve Türkiye ve Mısır gibi ülkelerden soğan ithal ederek çözmeye çalışıyor.
[genişletilmiş okuma] soğan: Hindistan'ın “siyasi sebzesi”
Hindistan'da soğan “siyasi sebzelerdir”. Çünkü yeterli soğan arzı insanların günlük beslenmesini ve genel seçimlerdeki milyonlarca oyu etkiliyor.
Örneğin, 1980 gibi erken bir tarihte soğan fiyatları hızla yükseldi ve iktidardaki Bharatiya Janata Partisi'nin olumsuz kontrolünden dolayı insanlar bundan şikayetçi oldu. O dönem muhalefetteki Kongre partisi olan Indira Gandhi bu durumdan yararlanarak seçim kampanyasında boynuna kolye takmış ve şu sloganı atmıştı: “Soğan fiyatlarını kontrol edemeyen bir hükümetin iktidarı kontrol etme gücü yoktur. ”.
O yıl yapılan seçimlerde Indira Gandhi* sonunda seçmenlerin desteğini kazandı ve yeniden başbakan seçildi. Ancak Hindistan'daki soğan krizi henüz bitmedi. Neredeyse birkaç yılda bir tekrarlanacak, bu da Hindistan siyasetini etkiliyor ve Hintli politikacıların sık sık soğan için ağlamasına neden oluyor.
[haber linki] Hindistan'ı sık sık ağlatan “soğan krizi”
Hindistan'daki Nehru Üniversitesi'nde ekonomi profesörü Jayati Tanrım: “İlginç bir şekilde soğan Hindistan'da politik bir barometre haline geldi, çünkü soğan Hint beslenmesinde önemli bir rol oynuyor. Bu sadece bir baharat veya sebze değil, aynı zamanda ülkenin her yerinde aynı olan köri yapımının temel malzemesidir. Aslında geçmişteki pek çok seçimde soğan fiyatları özellikle önemli bir siyasi konu haline gelmişti. ”
Ekim 1998'de soğan fiyatlarındaki keskin artış büyük ölçekli sokak protestolarını ve soygunları tetikledi ve bu da doğrudan Hindistan Halk Partisi'nin Yeni Delhi ve Rajasthan'da yapılan sonraki yerel meclis seçimlerinde yenilgiye uğramasına yol açtı.
Ekim 2005'te soğan fiyatının kilogram başına 15 rupiden 30 rupi ila 35 rupiye yükselmesi gösterileri tetikledi. Ardından Hindistan hükümeti Çin'den 2000 ton, Pakistan'dan ise 650 ton soğan ithal edeceğini duyurdu. Bu aynı zamanda Hindistan tarihinde yurt dışından soğan ithal etme zamanıdır.
Ekim 2010'da soğan krizi yeniden patlak verdi. Kasım ayında Hindistan hükümeti soğan ihracatını yasakladığını duyurdu ve yasağı Aralık ayı sonuna kadar süresiz olarak uzattı. Muhalefet soğan krizi boyunca on binlerce gösteri düzenleyerek Yeni Delhi'nin bazı kısımlarını felç etti.
2013 yılında soğan fiyatlarında yaşanan artış fırtınasında bazı bölgelerde soğanın perakende fiyatı 1.000 TL'ye yükseldi. Kilogram başına 20, yaklaşık 2 RMB ila rs. Kilogram başına 100, yaklaşık 10 RMB. Hatta bazı kişiler yüksek mahkemeye kamu yararı davası açarak hükümetten soğan ve diğer sebzelerin fiyatlarını düzenlemesini talep etti.
[haber analizi] Hindistan'da sık görülen "soğan krizinin" nedenleri
Soğanın yetiştirilmesi kolay, yüksek verimli ve ucuz olması Hint halkı tarafından çok sevilmektedir. Peki ama “milli yemek” özel kimliğiyle Hint soğanları neden sık sık krizden çıkıyor?
Hindistan'da tropikal muson iklimi hakimdir. Normalde Hindistan'da şubat ayından nisan ayına kadar kurak bir mevsim yaşanmakta, ardından haziran ayında yağışlı bir mevsim yaşanmakta ve yağışlar kasım ayı civarında zirveye ulaşmaktadır. Yağmur mevsiminin erken veya geç olması Hindistan'ın soğan hasadını etkileyecek. Örneğin bu yılın ilk yarısında yaşanan şiddetli kuraklık Hindistan'da *hasat sezonlarının hasadını etkilemiş ve soğan üretimi 2018 yılına göre yarı yarıya azalmıştır. Eylül ayındaki ikinci hasat sezonunda ise muson yağışları ve sel felaketleri hasara yol açmış ve soğan üretimi 2018 yılına göre yarı yarıya azalmıştır. mahsullerde üretimin azaltılması. Pek çok soğan toplanmadan önce ıslanmış ve yerde çürümüştü. Soğan arzının büyük ölçüde azalması, fiyatlarda keskin bir artışa neden oldu.
Hindistan'da soğanların toplanmasından insanların sebze sepetlerine konulmasına kadar en az dört kez yüklenmesi, sınıflandırılması ve paketlenmesi gerekiyor; bu da yalnızca maliyeti artırmakla kalmıyor, aynı zamanda endişe verici bir kayıp oranına da yol açıyor. Yarı hasar veya kurumadan kaynaklanan ağırlık kaybı üçte birinden fazladır. Hindistan Merkez Bankası tarafından hazırlanan bir rapor, Hindistan'daki meyve ve sebzelerin yaklaşık %40'ının, yetersiz nakliye ve depolama olanakları nedeniyle satılmadan önce çürüdüğünü gösteriyor. Ayrıca bazı analistler, Hindistan'ın tüm tarımsal ürün sanayi zincirinin en büyük yararlanıcılarının aracılar olduğuna dikkat çekti. Aracıların sömürülmesiyle çiftçinin geliri daha da azaldı.
Gönderim zamanı: Ağu-10-2021