Chinanews.com'a göre, son altı ayda Çin'de sarımsak fiyatları keskin bir düşüş yaşadı ve bazı üretim bölgelerinde sarımsak fiyatları bir zamanlar on yılın en düşük noktasının altına düştü.
Tarım ve Kırsal Alanlar Bakanlığı tarafından 17 Temmuz'da düzenlenen olağan basın toplantısında, Tarım ve Kırsal Alanlar Bakanlığı Piyasa ve Ekonomik Bilgi Departmanı Direktörü Tang Ke, sarımsağın ortalama toptan satış fiyatı perspektifinden şunları söyledi: Yılın ilk yarısında yıllık düşüş %55,5 ile son 10 yılın aynı dönemindeki ortalama fiyattan %20 daha düşüktü ve bazı üretim bölgelerinde sarımsak fiyatı bir zamanlar en düşük seviyenin altına geriledi. son on yılın noktası.
Tang Ke, sarımsak fiyatlarında düşüş eğiliminin 2017 yılında başladığına dikkat çekti. Mayıs 2017'de yeni sarımsak sezonunun başlamasından bu yana piyasa fiyatı hızla düştü, ardından soğuk hava deposu sarımsak satış fiyatı düşük seviyede işlemeye devam etti. 2018 yılında taze sarımsak ve erken olgunlaşan sarımsakların listelenmesinin ardından fiyatlar düşmeye devam etti. Haziran ayında sarımsağın ulusal ortalama toptan satış fiyatı aylık %9,2, yıllık ise %36,9 düşüşle kilogram başına 4,23 yuan oldu.
"Sarımsak fiyatının düşük olmasının temel nedeni arzın talebi aşmasıdır." Tang Ke, 2016 yılındaki boğa sarımsak pazarından etkilenen Çin'deki sarımsak ekim alanının 2017 ve 2018 yıllarında sırasıyla %20,8 ve %8,0 artışla büyümeye devam ettiğini söyledi. Sarımsak ekim alanı, özellikle ana üretim alanlarının etrafındaki bazı küçük üretim alanlarında yeni bir rekora ulaştı; Bu baharda, ana sarımsak üretim alanlarında genel sıcaklık yüksek, ışık normal, nem içeriği uygun ve birim verim yüksek düzeyde kalıyor; Ayrıca 2017 yılında sarımsak stok fazlası yüksekti ve Shandong'daki soğuk depo sarımsaklarının yıllık depolama hacmi 2017 yılında önemli ölçüde arttı. Bu yıl yeni sarımsakların listelenmesinden sonra hala çok fazla stok fazlası vardı ve pazar arz boldu.
Geleceğe umutla bakan Tang Ke, bu yılın üretim ve stokları dikkate alındığında önümüzdeki aylarda sarımsak fiyatları üzerindeki aşağı yönlü baskının hala büyük olacağını söyledi. Tarım ve Kırsal Alanlar Bakanlığı, üretim, pazarlama ve fiyat bilgilerinin izlenmesini, erken uyarısını ve yayınlanmasını güçlendirecek ve bu sonbaharda yeni sarımsak sezonu için üretim planını makul bir şekilde düzenleyecek.
Gönderim zamanı: 23 Kasım 2021