Patates

Patates oval, gözlü, kırmızı, sarı, beyaz veya mor tenli, beyaz veya sarı etli, nişasta içeriği daha fazla, gevrek veya ipeksi tadı olanlardır. Patates Bilimsel adı patates ve pirinç, buğday, mısır, sorgum olan ve dünyanın beş ana ürünü olarak bilinen bir tür gıda ve sebzedir. Fransa'da patates "yer altı elması" olarak bilinir.